因为不吃早餐,早上的工作便没有精神去做。为了要有充沛的体力和干劲去处理事务,早餐是非吃不可的。再者,现在的年轻女性大多贫血,或者血的浓度达不到标准,这些病症可能是由于不早餐的缘故。
另一方面,贫血的人很容易疲劳,身体状况常显不佳,对于工作来说是一大障碍,甚至让人困惑和怀疑。由于贫血而脸色苍白,看起来十分难看。如此一来,必会给人不健康的印象,即使用再好的化妆品,想使皮肤好看也是无效的。为要拥有具有弹性而美丽的肌肤,更为了一天的工作及身体的健康,早餐是不可或缺的。
健康与美来自营养素
皮肤是以蛋白质为主要成份而构成的,优质的蛋白质是拥有美丽的肌肤时不可缺少的条件。蛋白质与热能缺乏时,会导致皮肤松弛,毛发失去光泽,而深色皮肤的人还可能出现白斑。脂肪经水解后会产生甘油和脂肪酸两类物质,其中有一些人体无法合成,而必须由食物供给的脂肪酸称为“必须脂肪酸”,缺乏时会在皮肤上产生湿疹。
水份的重要性常会被忽略,因此有人称其为“被遗忘的营养素”,由此可见,水份也是不可忽视的。人体需要大量的水,没有水人体细胞就会干枯,人体生命不能维持,故水份是至关重要的。
硫、磷、钙、铁等,各种矿物质在体内具有多种功能,其中钙具有增强皮肤抵抗力,使皮肤健康的功能,不可缺少 。而铁质是预防贫血不可缺少的,一旦贫血,营养素、氧就无法被充足地运送到身体的各个角落,肌肤和毛发也会因营养不足而老化。
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