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莲子粉顾名思义就是由莲子加工研磨的一种粉剂营养食品，在很多的药店或者超市都是有售卖加工好的莲子粉。对于莲子很多人都吃过，也知道莲子具有药食同源的功效。所以很多养生的朋友在日常生活之中也都会购买莲子来熬汤制作甜品。那么莲子粉的功效与作用及食用方法有哪些呢？我们一起来了解吧。
莲子粉的功效与作用及食用方法
首先在讲解莲子粉的食用方法之前我们先来了解一下莲子粉的功效与作用。莲子粉是富含蛋白质、维生素、矿物质以及微量元素，莲子粉是一种营养价值很高的营养保健品。对于一些体质比较虚弱的朋友可以通过食用莲子粉来达到强身健体的作用。莲子粉有清热泻火之功能，所以如果上火了，也可以通过莲子粉来达到下火的作用。并且莲子粉有镇静安眠的作用，所以莲子粉对睡眠不好的朋友是具有极好的保健功能的。
莲子粉的功效与作用及食用方法，下面我们来了解一下莲子粉的食用方法。因为莲子是一种相对比较难煮熟的，所以现代人是喜欢将其研磨成粉末然后温水搅拌然后服用。相对而言这种方法是比较的简单。
