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鹿尾巴是一种非常好的药材，它的食用价值也非常高。很多人在做汤水的时候喜欢加入鹿尾巴，那么鹿尾巴的炖法是怎样的呢。在文章中我们将为大家简单介绍一下。
鹿尾巴的炖法
鹿尾巴的炖法是怎样的呢？如果大家想要炖鹿尾巴那么首先应该准备些食材，鹿尾巴是必须要准备的，这里只需要准备20克左右就可以。乌鸡肉、松茸瘦肉和党参这类辅料也需要准备好，当然为了让鹿尾巴的口感炖出来更加好，大家还可以加入适量的党参。桂圆和红枣也是必须要准备的。
鹿尾巴的炖法并不难，大家将食材准备好之后洗干净，然后，将乌鸡和瘦肉放入热水中烫一下将血水处理一下捞出来备用就可以。然后，我们将所有的食材都加入炖锅中，再加入适量的水，大火烧开之后小火慢炖就可以。一般来讲需要炖两个小时左右，在马上要熄火的时候可以加入适量的桂圆和红枣，如果大家想让桂圆和红枣的效用发挥得比较好，还可以再小火慢炖一会儿。出锅的时候加入适量的食盐就可以了。
鹿尾巴的炖法是怎样的呢，如果大家仔细阅读完上文，那么肯定已经知道了怎样炖鹿尾巴了。
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