解析云南药材玛卡

云南是目前世界上种植云南药材玛卡的第二个种植基地。从一开始云南药材玛卡的功效就被冠予了能与虫草媲美的称誉。是什么造就了云南药材玛卡那么独特的神奇功效呢？

云南药材玛卡的种植条件和地理分布：

玛卡种植需要特殊的环境和气候。它要求海拔3500米以上，气候特殊而土地肥沃，日夜温差达40度以上，而且在这些有限的土地里种一次玛卡后，土地需要休养数年用以恢复肥力，否则土地不能继续耕种。

云南药材玛卡食用方法：

科学家认为，玛卡的生物活性物质位于其根和下胚轴，通常经自然晒干后食用。食用时可用水或牛奶煮成粥，也可榨汁或酿酒饮用。

云南药材玛卡的食用方法和云南药材玛卡的种植和条件都能一定的影响云南药材玛卡的功效。但是目前人们对云南药材玛卡的认识还存在几个误区：

云南药材玛卡认识误区一、是在推广上过分强调云南药材玛卡其药用价值，忽略了它是一种新资源食品，限制了其适用范围；

云南药材玛卡认识误区二、是宣传中过分夸大云南药材玛卡其植物伟哥的功效，造成对消费群体的误导，限制了其保健功效开发和产品适用人群；

云南药材玛卡认识误区三、是忽视了玛卡种植条件，盲目引种；

云南药材玛卡认识误区四、是后端产品开发不够。其实除了鲜食，玛卡饮料、玛卡果汁、玛卡咖啡等产品国外已开发了很多，国内玛卡产品种类就相对要单一得多。

除了以上几点，云南药材玛卡的种植和食用方法的独特性也为其赋予了更多的可能性。随着人们对云南药材玛卡认识的不断深入，相信其神奇功效将会得到更广泛的应用和发展。