云南新鲜玛卡果是一种珍贵的天然植物,其吃法多种多样。除了常见的玛卡泡酒、玛卡粉、玛卡煲汤外,还有更多创新的吃法。
玛卡果怎么吃?云南新鲜玛卡吃法一.玛卡小米粥
原料:玛卡干片30g、山药50g、大枣10枚、廋猪肉50g、小米50g。
做法:将廋猪肉、山药、大枣、小米一起煮粥,最后加入玛卡干片,煮至粥熟。
玛卡果怎么吃?云南新鲜玛卡吃法二.玛卡红枣汤
原料:玛卡干片30g、红枣10枚。
做法:将红枣和玛卡干片一起煮成汤,滋补养颜。
玛卡果怎么吃?云南新鲜玛卡吃法三.玛卡枸杞酒
原料:玛卡干果或者干片100g、枸杞子70g、熟地黄20g、冰糖80g、白酒2000g。
做法:将玛卡、枸杞子、熟地黄等原料放入白酒中浸泡,酿制成滋补酒。
玛卡果怎么吃?云南新鲜玛卡吃法四.玛卡炖
在炖鸡、鸭、肉、排骨、汤等菜肴中加入玛卡片,增添营养价值。
玛卡果怎么吃?云南新鲜玛卡吃法五.玛卡饮
将玛卡片制成细粉,加水和蜂蜜调匀饮用,滋补养生。
玛卡果怎么吃?云南新鲜玛卡吃法六.玛卡水
将玛卡片泡水饮用,多次泡水后的玛卡片也可直接食用,方便实用。