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据小编了解的情况来看，现在有越来越多人他们对于猪肉都不是特别认可，他们更加喜欢吃牛肉、羊肉，因为在他们看来，牛肉、羊肉的营养价值更高，这点光是从不同肉制品对应的销售价格就可以看出一二，不过虽然说在牛和羊身上浑身都是宝，但是有一部分位置是减肥人士绝对不能过多摄入的，比如说牛骨髓，因为牛骨髓热量高。
牛骨髓热量高
到底它的热量有多高呢？根据系统的认证，在每100克牛骨髓中一共含有着148千卡的热量，为什么它的热量会这么高？主要是因为在其中含有着非常多的油脂，如果你经常用牛骨髓来煲汤喝又或者蒸煮吃的话就会导致人体慢慢变胖，而且还会导致高胆固醇、血脂升高等诸多的问题，所以千万不能多吃。那么，有没有什么方法能让自己吃牛骨髓又不至于摄入那么高的热量？有的，就是先将牛骨髓放到热水中去，在滚烫的水中煮几分钟捞出来，这样能消耗一定量的油脂。
真的，牛骨髓热量高啊，在每100克的牛骨髓中含有着140千卡的热量，正是因为它热量值比较高，所以哪怕它营养价值不错，也一定要注意，不能在减肥期间大量摄入。
