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牛骨髓是一种药剂，它的名字一听我们就知道它是牛科动物黄牛或者是水牛的骨髓，它里面含有了部分的脂肪还有蛋白质以及钙质，所以说对于人的身体来说，它是很重要的，牛骨髓热量是多少呢，有的人说一听它的名字，一看它的营养成分，就感觉它的热量肯定不会太低，吃多了是不是发胖呢。
牛骨髓热量
这确实是一个问题，它虽然说营养成分很全，但是确实也是有热量的，它的热量大至如下，半盎司的牛骨髓约含125.59卡路里，因为它含有了非常丰富的脂肪，所以说它的卡路里是特别的高的，因此，我们也看到了一般人很少的直接把它当成一道菜来吃，一般就是做为了涂料或是其它食物的配菜，像是今天的烤鱼就很多的用到了它。
对于想要减肥的人来说，它是不是就不可以吃了呢，当然不是的，我们上面也说了，它不是一道主菜，一般都是做的配菜，平时的话，少吃一些对于你的身体是有很大好处的，当然了量不能太多，牛骨髓热量还是挺高的。但是也正是如此，也让我们看到了它的营养成分也是很高的。
