当下不少人为了让日常营养补充更均衡、充足,都会选择食用蛋白粉来补充蛋白质,因为其蛋白质含量高、食用方便,所以受到许多人的青睐。然而,蛋白粉并不是只有一个种类的,需求不同,选择的种类自然也不同。所以,在看哪种蛋白粉产品好之前,还需要来了解一下,它的种类都有哪些。
蛋白粉的种类
①大豆蛋白粉——适合胆固醇较高的人
顾名思义,大豆蛋白粉便是以大豆作为原料制成的。大豆蛋白属于一种优质的植物蛋白,其中虽然蛋氨酸(一种必需氨基酸)含量较少,但是同时,由于大豆蛋白脂肪含量极低,且不含胆固醇,不会引起血浆中的胆固醇含量提高。因此,大豆蛋白粉对胆固醇较高的人群来说是比较友好的,适合他们长期食用,补充蛋白质。
②乳清蛋白粉——适合健身增肌的人
想要健身增肌的人,想必都听说过乳清蛋白粉,乳清蛋白是一种优质的动物蛋白,不但含有人体必需的9种氨基酸,配比也很合理。而且更重要的是,乳清蛋白还是支链氨基酸(亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸)的良好食物来源,亮氨酸是骨骼肌蛋白合成的重要原料物质,还参与了调节骨骼肌蛋白合成的细胞内代谢通路[1],这对于促进肌肉组织健康和增长都是非常有帮助的。因此,想要健身增肌的人,选择乳清蛋白粉再合适不过。
③双配方的蛋白粉——适合大多数人
其实无论是哪个种类的蛋白粉,作用都是一样的,那就是为人体补充蛋白质,为免疫细胞、免疫因子的合成提供原材料,从而增加免疫力。而相对于大豆蛋白粉、乳清蛋白粉,双配方的蛋白粉结合了这两种的优点,同时也规避了这两种蛋白粉的缺点:氨基酸种类丰富齐全,配比合理,价格也更适中(乳清蛋白粉价格比较昂贵),更适合大多数家庭的长期食用。
蛋白粉哪种好
从以上对蛋白粉种类的介绍可以看出,如果需求不同,那么选择的蛋白粉也是不一样的,对于想要额外补充蛋白质,平衡膳食中的不足,提高免疫力的人来说,不妨试试汤臣倍健蛋白粉。
这款产品原料来源优质,采用的是东北非转基因大豆蛋白和黄金奶源带进口的乳清蛋白,动植物配方,以3:2的比例进行科学配比,可充分发挥两种蛋白的叠加优势,含有人体必需的9种氨基酸,营养价值更高。该蛋白粉中的蛋白质含量高达80%,吸收消化率达90%以上,且胆固醇含量低,就算是家中老人,也可以放心食用。
在思考蛋白粉哪种好的的时候,首先要考虑好自己的需求,这样才能选择到合适的产品,如果想要为自己和家人选择一款可以补充蛋白质、增强免疫力的产品,不妨试试汤臣倍健蛋白粉哦!当然购买之后,坚持食用也是非常重要的~
参考文献:
[1]李莹,林晓明.乳清蛋白营养特点与功能作用.中国食物与营养