蒜香鸡翅
材料：鸡翅中400g、大蒜5瓣、生抽两勺、花椒粉、辣椒粉、蚝油一勺、糖5克、盐
做法：把鸡翅洗净后划两刀，用蒜泥、生抽、花椒粉、辣椒粉、蚝油、糖、盐腌制几个小时，均匀摆在平底煎锅中，利用鸡翅本身的油脂，煎到七八成熟时即可。
奶香茄汁虾汤
材料：虾12个、洋葱、西红柿3个、牛奶120ml、姜、蒜、干红辣椒、葫芦瓜、鸡精、盐、料酒、糖
做法：把所有的材料洗净切好，然后在锅里放少许油，再加上香料，放入虾、料酒，炒变色后，添上番茄和牛奶，放入盐糖，鸡精调味后加盖小火焖10-15分钟。最后加上西葫芦瓜继续焖几分钟就好了。
