水苏糖功效，水苏糖作用是什么

　　水苏糖是一种天然纯在的四糖，水苏糖是生活中常见的一种糖类，是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。具有良好的热稳定性，在中性和碱性环境下热稳定性非常好，对肠道有好处。不过很多人对水苏糖不是很了解，下面小编将为大家介绍吃水苏糖功效，水苏糖作用是什么，希望对大家有用！

　　水苏糖是一种天然纯在的四糖，是一种可以显著促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。具有良好的热稳定性，在中性和碱性环境下热稳定性非常好，如在135℃25S、121℃25min、85℃30min条件下均未出现分解现象;在酸性环境pH=4.2时121℃加热25分钟后保留率为74%;只要pH值不太低，水苏糖在巴氏杀菌条件下也足够稳定是一种可以显著促进双歧杆菌等有益菌增殖的功能性低聚糖。纯品为白色粉末,味稍甜,甜度为蔗糖的22%,味道纯正,无任何不良口感或异味。

　　1、水苏糖不被消化酶水解，且代谢不依赖胰岛素，可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。

　　2、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收， 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。

　　3、亚健康人群，据资料报道，这类人群已超过70％，且大部分都是年轻人，他们工作压力大，饮食不规律，嗜烟嗜酒，应酬多，常常认为年轻、身体好，很不注意健康，小病小灾从不去医院，扛不住了，才会胡乱吃点药了事。他们中有的人“肠道年龄”已超过60岁，胃肠环境十分恶劣，这些人，急需要用水苏糖来调节。

　　4、有家族遗传病史的人也需要补充水苏糖，如糖病史、高血压史、肥胖史，这些人是发病的高危人群，应从年轻时候就开始预防，对延缓或者阻止发病都很有好处。