为什么现在很多人他们在奶粉的选择上一定要强调脱脂?主要是因为脱脂奶粉跟全脂奶粉有着比较明显的差别。那么,脱脂奶粉含有乳糖吗?是不是什么人都可以吃脱脂奶粉?
脱脂奶粉含有乳糖吗
脱脂奶粉其实是含有一定量乳糖的,脱脂奶粉跟全脂奶粉最大的差别体现在,在脱脂奶粉中的脂肪含量较低。说白了,它就是将全脂奶粉进行一定加工,让脂肪沉淀下来,并且将脂肪去掉,最后形成的奶粉就是脱脂奶粉了。具体的做法就是将鲜奶中的乳汁分离出来,之后进行消毒、进行脱水,再将这部分的乳汁进一步烘干形成的奶粉。虽然说脱脂奶粉中含有乳糖,但是毕竟它的脂肪已经被去掉了,所以很多人喝脱脂奶粉后会纷纷表示,它的口感相对于全脂奶粉来说会差上一些,不是那么美味。
通过上面这部分关于脱脂奶粉含有乳糖吗话题的解读大家也都知道了,答案是肯定的。其实脱脂奶粉因为脱去了脂肪,所以营养价值并不是那么高,建议那一些比较消瘦的人最好喝全脂奶粉,不要喝脱脂奶粉,否则很可能导致营养跟不上的问题。