0
我的购物车
专家说，吃肉和长胖没有必然联系，让你长胖的不是肉，而是肉里的脂肪，所以，肉不可怕，脂肪才可怕!So，想吃肉吃不胖那还不简单，把肉吞下肚，把脂肪吐出来。
不吃肉≠瘦
如果你的减肥运动不仅有理论还有实践经验，你就会知道完全不吃肉也不容易瘦下来，因为那代表着你的饮食搭配不太合理，你容易因为能量匮乏而没力气，还很易缺失氨基酸、蛋白质、铁等微量元素。当然，也许这几样你都不在乎，但要知道肉里还有直接管糖类代谢和脂肪代谢的必需物维生素B1和B2，所以，如果你不吃肉的原因就是想减肥，那可是上了贼船，阻滞的代谢会让你欲哭无泪。
吃肉≠胖
肉类的蛋白质是宝贵的成分，甚至决定你是不是一个十足的女人或男人都和它息息相关呢，因为它也管着激素含量是否正常，所以你怎么能怕胖就因噎废食呢?何况，如果你吃肉只吃了其中的蛋白质，根本是不会发胖的。所以，若想肉照吃，体重照保持，那只需要谨守一个原则——只吃低脂肪肉类。
烹饪方法很重要
纯粹的肉、天然的肉脂肪含量根本就没那么吓人，就算是肥猪肉也没有食用油吓人，如果你不吃肉却喜欢重油炒青菜解馋，还不如干脆去吃肉!所以，你必须知道，肉虽然含脂肪，但是烹饪方法更重要。
水煮清蒸是王道
用水煮或蒸，比煎、炒、油炸要少将近一半的热量，尤其水煮可以过滤掉一些脂肪。
油炸有玄机
很多人纠结油炸食物的高热量，但事实是越少的油烹炸时间就越长，渗入肉内部的油脂就越多。所以正确的方法是用蒸煮的方式先将肉烹至九成熟备用，在锅里放足油，大火快速起锅。
能清蒸就不红烧
长胖的因素除了脂肪还有糖分等的摄入，红烧虽然美味，但里面要放多少糖、油，才能从里到外味道如一啊!
浇汁好过收汁
大火收汁一般用于炖、烧菜，如果是纯粹的炖，会有一部分脂肪留于汤汁里，你不要吃得盆干碗净就没什么问题。但是北方人一般习惯长时间地炖、烧之后用大火收汁，天啊，这就把好不容易跑出的脂肪又拉了回去，所以还不如清炒之后浇汁的菜来得脂肪少不易胖。
不同烹饪方法搭配着做肉
不要长时间吃一种肉，烹饪方式也要变着来，红肉和白肉配合着做，既能均衡脂肪又能开胃。可以将红肉类炖煮，白肉类油炒，像白切肉或麻辣鸡丝那样焯水后凉调就更好了。
选择低脂肪肉类是王道
看颜色确定脂肪含量
虽然不是脂肪决定肉的颜色和深浅，但它的确有一条颜色线帮你把脂肪含量从高到低排下来—
看年龄
没错，肉里脂肪的含量也有“年龄歧视”，通常年龄小的动物比年龄大的动物的脂肪含量低。看来愈老愈肥的不只是我们人类。
尝口感
不得不说，脂肪含量高的肉吃起来那叫一个香，比如滴着油的烤羊肉和有着美丽大理石花纹的肥牛，入口即化有没有?但，同时入口即化快速吸收的，还有脂肪。
给“不胖肉”找个好朋友
肉本身可不算个彻底的坏孩子，但若交到损友，那可能就会彻底变坏，所以想吃肉又怕胖，一定要注意搭配。
橄榄油& 菜籽油：
用这两种健康油脂做菜，能避免过多的有害脂肪酸进入体内，而且它们还有帮助消化和清除体内废物的作用。
蔬菜：
西红柿、胡萝卜等含有大量维生素的蔬菜，能有效地中和肉里的毒素，也能阻止毒素堆积型的肥胖。
菌藻类：
紫菜、海带、蘑菇、木耳等，都有清道夫的作用，会帮助刮走累积于体内的油脂和毒素，自身也几乎不含脂肪和热量。
糙米饭：
虽然米饭也是肥胖的高危品，但是如果你只吃菜、肉，不吃主食，很可能让营养失衡，当然也会造成肥胖，所以建议主食还是要吃一些的。当然，如果你有吃粗粮的习惯更好，糙米饭完全可以解除你这个后顾之忧。
嗜肉OL们各种看家秘籍
1、吃肉一定要吃得Happy
当吃肉遇上心情烦闷，比如自暴自弃的暴饮暴食和边吃边纠结的心情，那可真是助长了它的气焰，因为此时它更不易消化，将脂肪和有害物质囤积体内。这也是你经常对天问“为什么她和我一样吃肉她却不胖”的主因。
2、吃肉时间方式很重要
如果有瘦身计划又不能离肉，那一定要将肉类放在中午吃，早晚只吃蔬菜，而中午也要以1:3的比例来用肉类搭配蔬菜，一口肉三口菜的比例。
3、每个小时站一会儿
在办公室里肯定不能大张旗鼓地做运动，但站一会儿或走动一下总没人管吧。不仅注意别吃完午饭就急忙瘫回座位上，还要记得每过一个小时就起来去趟洗手间、打杯水或者干脆去上司办公室交流下。
4、吃肉前吃个水果
饭前吃个苹果或橙子，这样不仅可以避免吃肉过多，而且还可以中和肉中的油脂和帮助消化。
在饮食运动之余搭配左旋肉碱效果更好，左旋肉碱又称为肉毒碱、维生素bt，是人体细胞内天然存在的一种化合物，左旋肉碱的主要生理功能是促进脂肪转化成能量，服用左旋肉碱能够在减少身体脂肪、降低体重的同时，不减少水分和肌肉，达到健康减肥的目的，维萃美(Victorymade)左旋肉碱效果就很好，美国原装进口，值得推荐。
