寒天地瓜鸡肉饭
材料:鸡腿半只、地瓜50g、洋菜丝5g、红萝卜10g、青豆10g、玉米10g、火腿10g、糙米20g、白米40g、小米10g、开水60c.c.
调味料:盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1-2滴
做法:
将鸡腿洗净去皮去骨切成块状;地瓜去皮切成块状;红萝卜去皮切成丁状;火腿切成丁状;备用。
将糙米、白米、小米洗净置入铁碗中,加水60c.c.。洋菜丝泡水变软后,挤干水分放在白米上。将鸡腿快、地瓜、红萝卜丁、青豆、玉米、火腿丁陆续加入铁碗中。加少许盐、黑胡椒调味,最后加1-2滴橄榄油,放入电锅,加底锅水蒸熟即可。
鸡丝地瓜蒸蛋
材料:鸡腿肉30g、地瓜20g、毛豆10g、鸡蛋1个、开水60c.c.
调味料:盐少许、胡椒粉少许
做法:
鸡腿洗净去皮去骨切成丝,地瓜洗净去皮切成丝,毛豆洗净;备用。
蛋打在碗中,微大散后,加入鸡丝、地瓜丝、毛豆后,加入开水调匀后再加入盐、胡椒粉调味。置入电锅中,加底锅蒸熟即可。
地瓜浓汤
材料:地瓜100g、白花椰菜50g、开水1.5碗、太白粉1小匙
做法:
地瓜洗净去皮切成块状,置入电锅中蒸熟。取出放入果汁机中打成泥。花椰菜洗净切成小朵状备用。
将水煮滚后加入花椰菜煮2分钟,再加入地瓜泥续煮30秒后关火。将太白粉加20c.c.水调匀加入汤中,将汤调成糊状即可。
地瓜燕麦奶
材料:地瓜50g、燕麦片、低脂牛奶200c.c.
调味料:砂糖1小匙(依个人口味添加)
做法:
地瓜洗净去皮切成块状,燕麦片泡水10分钟后,和地瓜一起置入电锅中蒸熟,备用。
将蒸熟的地瓜、燕麦片及低脂牛奶、砂糖置入果汁机中打匀即可。
维萃美膳食纤维素 植物清肠新时尚
现今植物多糖研究日益受到关注,国际科学界甚至提出21世纪是多糖的世纪;科学实验研究显示,许多植物多糖具有生物活性,具有包括免疫调节、抗肿瘤、降血糖、降血脂、抗辐射、抗菌抗病毒、保护肝脏等保健作用,所以植物多糖早已被广泛运用到医学界、餐饮界等大众生活领域中。维萃美复合膳食纤维素就是富含这种多糖的一款保健产品!维萃美采用低温冻干粉粉碎后萃取分离提纯技术,不使用有害人体的任何溶剂,可确保天然植物有效成分的高活性,膳食纤维素具有膨胀作用、持水能力、胶体形成、离子交换、改善肠胃微生物菌落和产热低的生理功能。能够更有效的促进肠道蠕动,加快排便。减少能量摄入,抑制消化道脂肪的吸收,控制体重。排除体内毒素,减少色素沉积。