吃是人们生活中所必须的一部分,但每个人对吃的含义理解不同,有喜欢清淡的、也有喜欢油腻的。但都和吃分不开。那么对于人们生活中平时遇见的一些较为特殊的东西,应该怎么做呢!今天我们就来介绍下雪蛤油的做法与吃法。而作为养生的美食之一,雪蛤油是否也可以像其它油类一样,直接放菜里炒呢!今天我们就来介绍下吧!
雪蛤油的做法与吃法
雪哈油是生长在长白山的林蛙的输卵管,它富含4种激素、9种维生素,13种微量元素等,其营养价值丰富。它的滋养效果是从内到外,而它的做法也是有所讲究的。第一,我们可以木瓜炖雪蛤,它具有滋阴养顔,丰胸美白的功效。把雪蛤放地木瓜一起炖之前,首先将雪蛤过一下水,加点黄酒能起到去腥处理。但在这之前我们还要处理一些小细节,就是把雪蛤泡8-10个小时,仔细的挑出其杂质后与木瓜一起炖。在食用的时候配上淡奶,椰奶或姜汁,口感就会感觉特别的好。
以上只介绍了一种雪蛤油的做法和吃法,喜欢研究美食的小伙伴,可以选择各种不同的吃法,但建议是雪蛤油一定要选好的,纯干的,那样更便于保存。