黄豆粥的功效与作用
首先我们来说一说黄豆粥的做法,准备一些黄豆先浸泡,在准备一些芝麻粉,然后把泡好的黄豆用来煮粥,煮熟以后加入芝麻粉或者跟可根据自己的喜好加盐进行调味,这就是最普通的黄豆粥的做法。
其次我们来聊一聊黄豆粥的功效,黄豆是属于豆类的食物,它不仅仅可以用来补充蛋白质,还可以增进我们的食欲,黄豆里面含有维生素a,b,而且所含各种营养素,如果你有呕吐或者拉肚子的情况的话,可以吃一些红豆粥来进行缓解,第二黄豆中含有亚油酸,这种物质能够帮助是我们神经的发育,对于那些,胆固醇患者来说也是很好的一种物质,黄豆中含有铁,铁元素对于那些贫血的人来说是极好的,黄豆粥还具有健脾养胃的功效,而且黄豆粥还可以提高我们的新陈代谢。
虽然黄豆粥有非常多的功效,而且做法简单,但是对于那些肠胃消化功能不好的人来说,是不宜食用黄豆粥的,在食用的时候也要注意黄豆和小米的用量。