碳水化合物和糖的区别

发布时间:2019-07-22 阅读(528)

现在有很多人会将碳水化合物跟糖直接混淆在一起,这样的想法是存在着一定偏差的,今天小编就跟大家详细论述一下碳水化合物和糖的区别所在,希望大家能将两者区分开来对待。


碳水化合物和糖的区别


碳水化合物和糖的区别


从具体的角度出发去理解,碳水化合物指的是在其中含有着一定量氢氧的物质,一般来说,在碳水化合物中氢和氧这两种元素所对应的比例是2:1,不过也有一些例外,详细一些来说,碳水化合物可以分成三种,一种是糖,一种是多糖,一种是寡糖,说白了,糖是碳水化合物的其中之一,我们不能直接将糖跟碳水化合物等同在一起,虽然说大多数碳水化合物都是糖,但是也不能抹杀寡糖、多糖这两种存在。除了范围上的区别之外,其实糖跟碳水化合物的区别体现还有很多方面,比如说一般来说糖都是带有甜味的,而碳水化合物则未必会有甜味。


为什么今天小编想要跟大家分享碳水化合物和糖的区别所在?主要的目的就是为了能让大家更好将两者各自所对应的功效、存在的价值和意义把握清楚,将它们本身所对应的功效释放出来。


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