柠檬是酸性还是碱性

发布时间: 2023-06-09 13:46:16

柠檬是碱性。

虽然柠檬味酸,但柠檬本身是一种碱性食物。柠檬中含有的有机酸会在体内代谢后变成碱性物质,对身体的酸碱平衡有一定的调节作用。此外,柠檬中含有丰富的维生素C和类黄酮等抗氧化物质,能够帮助抵御自由基的损害,促进身体健康。

虽然柠檬本身是碱性的,但是饮用柠檬汁时,因为柠檬汁中含有的酸性物质,所以会对口腔和胃部产生一定的刺激,容易引起胃酸反流等不适。因此,柠檬汁饮用时应适量,不宜过量。

发布于:2023-06-09 13:46:16