霉豆腐有黑斑是什么原因

发布时间: 2022-12-12 17:52:37

主要原因。

如果出现这一种情况属于不正常的,一般都是过度霉变导致变质的情况,不建议食用。一般情况下霉豆腐出现黑点是因为二次发酵导致的,是一种黑曲霉菌,属于有害物质,如果继续食用可能会对人体产生一定的危害,因此最好食用正常的霉豆腐。霉豆腐的味道是香、微辣、不咸不淡,色面红润,吃到嘴里特别柔软,入口即化。霉豆腐通常指腐乳。腐乳又称豆腐乳,是中国流传数千年的特色传统民间美食,通常分为青方、红方、白方三大类。其中,臭豆腐属青方。

发布于:2022-12-12 17:52:37