糯米泡12个小时时间太长不

发布时间: 2023-05-29 17:24:35

糯米泡12个小时时间较长,但通常不会对糯米造成太大的影响。事实上,糯米泡的时间因品种、大小和质量等因素而异,一般建议泡6-8小时即可。如果泡时间过长,糯米可能会在水中吸水过多,导致吸水过多,从而影响口感和烹饪效果。

不过,泡糯米的目的是为了让糯米充分吸收水分,并变得柔软易煮。因此,泡糯米时间略长并不会影响它的原始质地和口感,所以糯米泡时间过长并不是大问题。但是在烹饪糯米的时候,需要根据实际情况减少水的用量,以免伤害糯米。

总之,在泡糯米的时候,最好控制好时间,不要泡太久,以保证糯米的正常吸水和烹饪效果。如果不确定时间,可以先泡几个小时,观察糯米是否变软,如有需要可再加水泡一会儿。

发布于:2023-05-29 17:25:03