发布时间: 2025-01-24 10:58:26
可以长期囤的蔬菜有白菜、萝卜、土豆、洋葱、红薯等,这些蔬菜储存时间长,能满足日常饮食需求。
白菜价格实惠,储存方便,把它放在阴凉通风处,避免阳光直射,能保存很久。它吃法多样,包饺子时,白菜猪肉馅鲜美多汁;炖菜时,和豆腐、粉条一起炖煮,暖身又下饭。
萝卜分为白萝卜和胡萝卜,都很耐储存。白萝卜水分足,口感清甜,储存时放在干燥处,可煲汤、凉拌;胡萝卜富含胡萝卜素,和羊肉一起炖煮,营养又美味。土豆常温下置于阴凉通风处,能存放较长时间,可炒土豆丝、炖土豆块,还能做土豆泥。
洋葱表皮有一层保护膜,能防止水分流失和细菌侵入,放在干燥地方,几个月都没问题,炒菜时加入洋葱,香气四溢。红薯放在阴凉干燥处,能保存很久,可烤着吃,香甜软糯;也可煮粥,营养丰富。
发布于:2025-01-24 10:58:26