蒸蛋糕可以和馒头一起蒸吗

发布时间: 2022-10-21 16:49:58

蒸蛋糕不可以和馒头一起蒸。

因为馒头和蛋糕的做法以及选用的方式不一样,蒸蛋糕是用烤箱蒸,而蒸馒头是用蒸笼来蒸。一般蒸蛋糕比较快,主要是将发酵好的蛋糕糊倒入蒸馍内进行密封,放入烤箱烤制十五分钟就可以出锅,蒸出来的蛋糕比较松软有弹性,而且香味扑鼻;而蒸馒头是将发酵后的面团揉好切成块状,醒好之后放入蒸笼内,需要蒸半小时左右才可以出锅。

发布于:2022-10-21 16:49:58