吃菠萝注意什么饮食禁忌

发布时间: 2025-02-22 17:20:45

食用菠萝需避开特定药物与高鞣酸食物。

菠萝蛋白酶会增强抗凝血药效,服用华法林期间每日超过300克可能使INR值升高0.5。其高果糖(4.5g/100g)与磺脲类降糖药协同易引发低血糖。日本研究显示,与浓茶同食会形成难以吸收的鞣酸-蛋白酶复合物,降低营养利用率27%。建议服药间隔2小时以上,术后患者每日食用量控制在150克以内。

特殊禁忌包括:肾功能不全者避免与杨桃搭配,两者草酸叠加可能引发结晶尿;哮喘患者慎配海鲜,组胺释放效应增强3倍。食用后出现嘴唇肿胀应立即含服冰水,并服用氯雷他定缓解过敏反应。

发布于:2025-02-22 17:20:45