百香果是很多人都喜欢吃的水果,直接吃的话酸酸甜甜很是开胃,也有人会将其用于泡水,或是制成百香果蜜。一般吃百香果的话会将其中的籽一起吃,但是其籽非常小,所有都是直接吞服。那么百香果籽要嚼吗,以及百香果籽有什么功效呢?下面就来了解一下。
百香果籽要嚼吗
在吃百香果籽时,最好咀嚼后再吞下。因为不嚼就直接吞下的话,可能会很难消化。百香果籽要咬起来会有脆脆的口感,但是其味道也是比较酸的,所以在吃百香果的时候可以加点冰糖或是蜂蜜来调味。如果不想太甜,也可以把果肉打成百香果汁喝。此外要注意的是,虽然百香果籽脆,而且是嚼完后再吞下的,但是其也很容易刮伤胃壁,对于消化不良的人还会比较难消化,所以胃溃疡、胃炎人群最好不要吃。而且百香果酸度高,胃酸分泌过多的人不适合多吃。不过即使没有嚼百香果籽就吞下也不需要担心,人体如果很难吸收,其就会伴随着肠道蠕动排出体外。
百香果籽有什么功效
1.百香果籽含有维他命C,具有美容养颜的功效,可以帮助美白身体,减少有害物质在体内沉积,能有效改善皮肤。除了维生素C,百香果籽中还有胡萝卜素及多种酶类物质,这些成分能清除体内自由基,不仅可以美白,还具有一定的抗衰效果。
2.百香果籽具有缓解失眠的作用,这是因为百香果含有上百种水果的香味,如苹果、菠萝、香蕉等,这些天然的香酚类物质,被人体吸收之后具有调节神经的效果,也就是安神,所以可以改善人的睡眠质量。
3.百香果籽含有超纤维,不仅能润肠通便,还能防止癌症。这种物质既能促进人体排泄,又能缓解便秘,还能有效清除肠道中的有害物质,减少刺激性物质被肠道吸收,是预防结肠癌的好方法。
以上就是关于百香果籽要嚼吗,以及百香果籽有什么功效的简单介绍,希望对于想要了解的人有所帮助。