每年秋天都是桂花盛开的季节,桂花盛开香气四溢,淡雅清香的桂花除了作为花朵可以欣赏之外,其实还可以用作食品的制作材料,特别是在制作糕点方面,得到了非常多的人群喜欢,而且其中一款桂花糕点还有着三百多年的历史。
桂花可以做成什么糕点
在桂花用于制作糕点的用途中,可以做的糕点有好几种,其中历史悠久且最受人们欢迎的糕点就是桂花糕,桂花糕主要是用糯米粉以及站米面材料加上鲜桂花制作出的一道传统点心。除了桂花糕之外,桂花还可以用来做其他有特色的糕点,例如桂花千层糕以及红糖桂花年糕等,其中年糕是南方人过节常吃的食物,经过桂花的调味后口感味道更加美味。
桂花糕吃了对身体有什么好处
作为中国传统的十大名花之一的桂花,不但观赏的价值高,而且还是天然的药材,具有很不错的药用价值,桂花还是日常中养生的好物,具有健胃与平肝的作用,还能够用桂花晒干泡茶喝。除了保健功效外,对于治疗咳嗽痰多、口臭、以及女性生理期中出现的闭经与腹痛等症状也有一定的治疗功效。所以对于桂花对人体汗液的好吃还是非常多的。
经过以上对于桂花在制作糕点与其食用后对身体的好处的了解后,很多朋友对桂花这一花卉植物越来越了解,桂花最为一种又好看又好吃又健康的食物,大家可以尝试一下如何制作桂花糕,桂花糕的做法也是非常简单的,大家不妨尝试一下。