糙米是一种生活中常见的杂粮,尤其是对于减肥的人群来说,食用糙米不仅可以增强饱腹感,其中含有的粗纤维还能促进肠胃蠕动和消化。但是糙米的质地也是比较硬的,因此对于有些肠胃不太好的人来说,可能会造成不适。那么糙米养胃还是伤胃呢,以及有胃病的人能吃糙米吗?下面就来了解一下。
糙米养胃还是伤胃
要看具体情况。糙米里面含有较多的纤维素,适当食用可以促进肠胃的蠕动,有助于食物的消化和吸收,另外其中还含有维他命B1,这一成分也可以促进消化,所以如果把糙米煮软了,可以适当的吃一些。但由于糙米质地较硬,若不煮软或食用过多,则会给肠胃带来较大负担,反而会造成伤害。所以要食用糙米的话,可以先提前浸泡,这样煮出来的糙米也会软一些,容易吃一些。
有胃病的人能吃糙米吗
要看具体情况。胃病的类型多种多样,假如是在疾病急性发作期,建议在此期间多吃清淡、易消化的食物,在短时间内不能吃糙米。假如是患有慢性胃病恢复期的人,可以适当食用糙米,但最好是彻底煮软,煮熟后食用,也可以打成米浆,也可以煮成米粥食用,这样有利于肠胃的消化吸收。
此外还要注意,不要每天都吃糙米,这样不仅获取的营养单一,而且每天吃也容易感觉肚胀等情况。以上就是关于糙米养胃还是伤胃,以及有胃病的人能吃糙米吗的简单介绍,希望对于想要了解的人有所帮助。