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青萝卜和白萝卜的区别 青萝卜是热性还是凉性

发布时间:2022-02-17 15:16:51

萝卜是很多人都喜欢吃的食物,而萝卜有很多种,比如白萝卜、胡萝卜、青萝卜等,不同的萝卜在外表、口感等方面也不一样,那青萝卜和白萝卜的区别有哪些呢?接下来我就带大家去了解一下吧!

 

 

青萝卜和白萝卜的区别

青萝卜和白萝卜都是生活中很常见的蔬菜,虽然它们都是萝卜,但两者也是有不同的,先说外表,青萝卜表皮有一大半是青色的,尾部是白色的,长的很细长又规整。而白萝卜整体都是白色的,形状是长圆形,比青萝卜粗壮多。再从口感上说,青萝卜含糖量相比白萝卜,更胜一筹,所以青萝卜比较适合生吃,而白萝卜生吃的话,很多人都会受不了它那股辛辣味,除此之外,青萝卜和白萝卜的价格、功效等也不太一样。

 

青萝卜是热性还是凉性

青萝卜内含丰富的营养成分,比如有蛋白质、钙、碳水化合物、铁、维生素C等。在生活里,我们适当的吃一些,可以为身体起到促进肠胃蠕动、化痰止咳、补充营养、利尿的效果。青萝卜虽然营养很丰富,但是从中医的角度上看,青萝卜是属于凉性的食物,所以身体气滞体虚以及脾胃虚寒的朋友不适合吃太多。还有正在服用中药的朋友,也最好不要吃青萝卜,以免影响到药效的发挥。

 

青萝卜和白萝卜的区别有很多,它们颜色、口感等方面不太一样,大家在生活中,可以适当吃一些,青萝卜和白萝卜可以生吃,也可以做成腌菜、煲汤、炒菜等,味道都挺好的,具体做法看个人口味决定。

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