在生活中大部分的人都非常的喜欢吃草莓，草莓也是我们日常生活中最受欢迎的一款水果之一。而且草莓当中也富含有丰富的维生素，经常吃草莓会让人有意想不到的好处。而且草莓也是很多女性朋友最喜爱吃的水果之一。那么你知道要如何挑选草莓吗？我们一起来了解一下吧。
草莓的挑选技巧
第一：草莓挑选的时候大小要均匀，切忌不要挑选一些偏小或者是偏大的草莓；
第二：正常的草莓都是呈自然的心形的，现在市面上的一些草莓个头都是比较大的。而且形状也是比较奇怪的，在咬开之后如果发现里面是中空的，这就代表是激素所造成的。
第三：自然成熟的草莓都是特别的柔嫩的，外皮可以说是有一种吹弹可破的感觉。一些手感比较硬的草莓则表示是在采摘的过程中为了防止受损而提前采摘的；
第四：挑选鲜红的草莓均可，这样比较柔和有光泽。表面如果是白色或者是灰色的斑点则表示是草莓即将腐烂的前兆。
第五：草莓表面上的芝麻点应该都是黄色的，如果是全红的情况下那么应该就是受到染色了；
第六：比较新鲜的草莓蒂头的叶子都是鲜艳的绿色的，而且还有一些细小的绒毛；
不适合买的草莓
形状不规则
比较正常的草莓应该是圆锥形或者是长圆锥形的，如果过量的使用一些激素的草莓，很有可能是果面出现凹凸不平，形状不规则的现象；
颜色不均匀
打激素的草莓上色是不均匀的现象，而且色泽也是比较差的，而且在底部果柄处，还会出现颜色青红分明的现象；
表面颗粒过红
正常的草莓表面的芝麻粒应该会使金黄色的，如果连芝麻粒都是红艳艳的颜色的话，那么久需要警惕购买了；
果肉空腔
正常的草莓果肉都是鲜红的，很少会出现空腔的现象。而且一些被打了激素的草莓也是很容易就能够被掰开的，当中果肉的颜色也会出现发白的现象，空腔也会比较多；
闻着不香
正常的草莓甜度都是需要分布均匀的，这样激素草莓吃起来才不会没有味道，闻着也不会出现不香的现象。
