杨桃是我们非常熟悉的一款水果，夏季是我们吃杨桃最好的季节。而且杨桃的口感好也非常的甜，适量的吃一些杨桃可以增强我们的抵抗力。但是杨桃也不太适合与一些食物一同食用，不然会产生相克，对身体健康产生一定的影响。而且杨桃也属于一种比较奇特的水果。那么你知道杨桃有哪些营养价值呢？一起来了解一下吧。
杨桃的营养价值
1.杨桃当中的碳水化合物含量是非常丰富的。而且每100克可食部分当中也含有碳水化合物602克；
2.杨桃当中也含有维生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖、苹果酸等等各种各样的营养素，而且杨桃也是一种营养成分比较全面的水果；
3.杨桃是一种水分比较多的水果，而且杨桃当中的可溶性为9%。
杨桃的选购方法
1.外观：一些肉比较肥厚的杨桃口感是比较好的，而且杨桃的外观比较完整，并不会出现奇形怪状的现象。每个棱片大小都很均匀，一般质量都会比较好；
2.颜色：杨桃并没有后熟的作用，而且我们在挑选杨桃的过程中也要挑选一些适度的杨桃才比较好。一些绿中带黄的杨桃代表着成熟度刚刚好，太黄的则表示过熟了。太绿的则表示成熟度不足；
3.看棱边：我们在挑选杨桃的过程中千万不要挑选一些凌边有撞伤的，要挑选那些凌边富含有光泽并且是透明的杨桃，这样的杨桃质量才是比较好的。而且汁液也会比较多。
