现在是吃螃蟹的旺季,对于喜欢吃蟹的人来说不会错过美食。但是很多不知道吃螃蟹是有一定的讲究的,例如不能吃死的螃蟹、有些部分不能吃等等,其次是吃完螃蟹一些水果也是不能立马吃的,下来小编继续为大家介绍吃螃蟹的十大禁忌,吃完螃蟹千万别碰的水果。
吃螃蟹的十大禁忌
1.不要吃生螃蟹
现在很多人喜欢吃醉蟹,就是把它泡在酒里生吃。这种食用方法很容易引起寄生虫。因为螃蟹的生长环境很脏,体内有很多细菌和寄生虫。吃活螃蟹可能引起食物中毒,被寄生虫严重寄生有生命危险。
2.不要吃死螃蟹
螃蟹一旦死亡,体内的细菌会在短时间内大量繁殖,毒素也会产生,导致食物中毒。一般死了4小时以上的螃蟹不宜食用。如果你有轻微的腹痛和腹泻,你应该住院治疗食物中毒。所以,不能贪小便宜,买商贩所说的“刚死”的螃蟹。
3.不要吃煮得太久的螃蟹
当螃蟹成熟时,你应该立即吃它。如果你吃不完,你必须把它放进冰箱。下次吃的时候再煮。我不能一夜之间完成它。因为即使是在锅里重新加热的螃蟹,也无法破坏螃蟹里面的毒素,还是很危险的。
4.螃蟹四个部位不能吃
蟹腮,蟹肠,蟹心,蟹胃这四个部位不能吃。蟹腮里有污垢和重金属,蟹肠里有极冷的心脏和代谢产物。吃对人体有害。
5.螃蟹不宜多吃
像一般大小的螃蟹,吃两个就差不多了,由于它的高蛋白和胆固醇,吃多了会加重肝肾负担。另外,吃多可能会导致腹泻的情况,所以要控制好为宜。
吃完螃蟹千万别碰的水果
1.凉性水果
螃蟹本身是一种寒性食物,所以不适合与西瓜、梨、柚子、柿子、山竹等寒性水果同食,以免刺激肠胃,引起受凉和肠胃不适。
2.富含维生素C的水果
这种蟹都属于软壳食品。会与维生素c发生反应,其产物是砷,是一种剧毒产品。经常两者同时吃会严重损伤肝脏。
上面就是小编为大家介绍的吃螃蟹的十大禁忌以及吃完螃蟹千万别碰的水果,希望上面的内容能够给大家带来帮助,日常中要避免这些问题,更好的呵护身体健康。