白牡丹茶可以说是一种稀有的品种,口感也非常的清香,所以受到了不少爱茶人士的喜爱,但是可能也有不少人对于白牡丹茶的了解并不多,那么白牡丹茶是红茶还是绿茶呢?是不是存放的时间越长就越好呢?一起来了解吧。
白牡丹茶是红茶还是绿茶
白牡丹茶既不属于红茶,同时也不是绿茶而属于白茶的一种。这种白牡丹茶是以绿叶夹着银白色的芯,就像是花朵一样,在经过冲泡后有绿叶托着嫩芽,就像是蓓蕾初开,所以叫做白牡丹。白牡丹茶的香味非常的鲜,醇和清新滋味也很鲜爽,属于一种白茶中的极品。适量的饮用白牡丹茶可以起到祛暑和通血管的作用,还能够对抗辐射,也可以解毒和明目。
白牡丹茶时间越久越好吗
白牡丹茶并非是时间越久就越好,因为这种茶属于轻微发酵的茶是比较容易醇化变质的,如果存放的时间过长的话,其中所含有的活性营养素,以及维生素就会受到破坏,也会让茶失去光泽以及香气,更没有白茶所特有的先爽味道,所以存放的时间越长,喝起来的口感就会变差。
在文章中就是针对于白牡丹茶是红茶还是绿茶,以及是否时间越久就越好的问题,给大家做了介绍。可以看出白牡丹茶属于一种白茶,并非红茶也并不是绿茶。而这种茶也不是越久就越好,因为本身就属于轻发酵的茶,所以不容易保存。