杨梅酒怎么做 杨梅酒的功效和作用

杨梅酒自然是采用杨梅作为原材料所酿造的，但是如果没有掌握正确的制作方法，很有可能会影响到最终的功效和口感，那么到底杨梅酒怎么做才对呢？都有哪些功效作用呢？

杨梅酒怎么做

制作杨梅酒的话首先要注意准备好相关的材料，主要有杨梅和冰糖还有白酒，一定要注意选择新鲜的杨梅，白酒在度数方面最好能够达到50度以上，冰糖可以选择老冰糖，效果会更好。然后将杨梅清洗干净，晾干水分备用。取出一个干净没水没油的玻璃瓶子，然后可以按照一层杨梅和一层冰糖，这样的顺序放在瓶中，一直在装满为止。具体冰糖的用量还可以根据自己的喜好来进行调整，最后将白酒倒入其中，之后要密封好放在阴凉避光的地方，一个月左右就能够饮用了。

杨梅酒的功效和作用

杨梅酒不仅味道香甜，也含有多种维生素和营养物质，可以起到开胃消食的作用，能够促进胃酸的分泌，增强食欲。因为其中也包含了丰富的果酸等有效成分，还能消食解暑，可以开胃生津，还能够减少脂肪的堆积，可以加速人体的新陈代谢，因此对于减肥也是有好处的。而在杨梅酒中更含有十分丰富的纤维素，可以刺激胃肠道的蠕动，排除有害物质，因此能够达到排毒养颜的效果，也可以利尿消肿改善水肿的问题。

相信在看了以上的内容后，大家对于杨梅酒制作的方式以及能够起到的功效作用都有了详细的了解，可见制作杨梅酒也并不复杂，大家不妨在家中试一试吧。