碘是人体必须的微量元素,人体缺少碘会出现很多问题,儿童缺碘会影响智力,而且远离沿海地区的人群还可以会得地方性甲状腺肿。而我们日常补充碘的来源主要是加碘盐。不过日常生活中也有很多食物可以给我们补充碘,通过这些食物也可以很好的摄取到碘。那么,补碘的食物有哪些?
补碘的食物
1、海产品含碘丰富
因为环境原因,造成了海产品含有的碘非常丰富,所以我们平时可以食用一些海产品来补充碘。海产品有海洋生物,如鳗鱼、鳗鱼、海参、龙虾、还有很多的海鱼;还有海藻类,如海带、紫菜等等。
2、陆上含碘食物
陆地上含碘的食物主要是蛋类与奶和奶制品,这两类食物的碘含量是最高的。其他肉类产品也含有碘,但是含量相对蛋类与奶类食物较低,蔬菜水果也含有碘,但是它们的含碘量是最低的。
人体内含有的碘基本上都是通过食物获取得到的。