随着现代健身养生意识的兴起,很多人都对于饮食的搭配尤为的注意。乌龙茶是最近几年十分流行的减肥茶,不仅营养丰富,还可以起到预防三高的作用,豆腐也是一种比较日常的食物,那喝乌龙茶能吃豆腐吗?
喝乌龙茶能吃豆腐吗
我们都知道很多人在喝乌龙茶之后会产生一些副作用,比如失眠茶醉的现象。所以很多人就对乌龙茶有一些不好的印象,说乌龙茶不能和豆腐一起吃。
其实是可以的,其实豆腐和喝茶之间并没有必然的联系,也有人建议说,喝茶要隔一段时间,主要是因为茶叶当中有一些成分,会影响人体蛋白质的吸收,但豆腐里面含的蛋白质大部分是植物蛋白,茶叶的影响对其蛋白的吸收微乎其微,所以喝乌龙茶是可以吃豆腐的。另外注意一些乌龙茶的饮用事项,不能喝浓茶,这主要是因为乌龙茶里面含有很多的天然叶酸,这种物质会和食物当中的微量元素铁进行结合,对人体的吸收不易,而且这种病冷的乌龙茶进入人体之后,还会降低田延素的活性,抑制人对铁的吸收,特别容易让人出现缺铁性的贫血。