防治高血压首先从饮食做起,血压升高会带来严重的生命隐患,高胆固醇,高热量,都不是患者的选择,高血压患者可以吃鱼吗?
高血压患者可以吃鱼吗
答案是可以的,鱼肉是一种健康的肉,没有太高的胆固醇,有大量的微量元素,相对来说比较安全,但尽量吃清蒸水煮,不建议超市里的鱼肉罐头,也不建议使用油炸,为了让鱼罐头保存时间延长,厂商制作时添加了大量的食盐,盐分过高会导致血压升高,而高血压始终都强调低盐饮食,每天应该把盐分的摄入量降低到5克以下。
在制作鱼类美食的时候,油盐少放,如果清蒸鱼需要淋油也应该使用植物油,鱼肉在烹饪学中属于白肉,和红肉相对,热量不高,但营养却也很充分,对于大量高血压患者人群来说是肉质的安全补充,高血压患者可以吃鱼吗?答案是可以的,但要选择烹饪方法,减少油盐的摄入量,清蒸鱼,水煮鱼,鱼片刺身都是非常不错的选择,鱼肉放一些生抽葱姜就可以去腥味,比牛肉猪肉羊肉家禽都要安全得多,所以像高血压患者人群强烈推荐。