叶黄素酯是一种有关键作用的、重要的类胡萝卜素脂肪酸值。叶黄素酯是一种深红棕色的细小颗粒，那么蓝莓叶黄素自然是由它构成的一种天然的有益处补充能量的保健品。下面就让我们来详细介绍一下蓝莓叶黄素吧。
叶黄素酯分解后呈现游离状态、可以很好的补充人体流失的叶黄素。首先，它具有补充色素的作用，可以保护人体视网膜的黄斑，促进黄斑发育。叶黄素酯可以保护眼睛，延缓眼睛的衰老以及病变。还有，叶黄素酯可以抗氧化，有助于预防心脏血管硬化、肿瘤、心脏病等疾病。第二干，叶黄素酯具有着色作用。作为一种十分稳定的食品着色剂，叶黄素酯在光线、热量乃至空气中都是十分稳定的，所以叶黄素酯可以广泛的应用在食品添加、饮料制作、化妆品制作等产业中。
蓝莓叶黄素常用于治疗患有老化型视网膜病变、心血管疾病、白内障、青光眼、高度近视、干眼症等这些病症中，主要是治疗眼部疾病的。所以总是眼睛酸痛、眼睛疲劳的夜间工作者、常熬夜的青少年可以多摄入一些蓝莓叶黄素。
