狗肉是很多地方的特色食品,而且在过去民间也有普遍食用狗肉的习惯,虽然在今天吃狗肉存在一些争议,但作为一种传统的肉类,它在营养方面还是值得肯定的。狗肉的营养价值有哪些?在这里为大家做一个简单的介绍。
狗肉的营养价值有哪些
各种肉类最主要的营养就是蛋白质,虽然我们也可以从植物当中获取到丰富的蛋白质,但动物蛋白的氨基酸组成与人体更接近,尤其是各种人不能自行合成的氨基酸,更要通过动物蛋白来摄取。相比起猪肉,狗肉当中的脂肪含量更低,所以它对心血管健康的影响也更小。另外中医上还认为狗肉具有补肾壮阳的效果,因此在过去很多男人会更偏爱狗肉,也希望通过食狗肉来增强自己的体力。
狗肉的的功效与作用
狗肉也是一种适合老年人的肉类,除了不会给身体带来太多脂肪之外,还具有滋补体力的功效。很多老年人都会因为身体衰老而造成精神不振或者手脚冰凉,到了冬天的时候吃一些狗肉,能够直接暖身暖胃,同时也可以让身体拥有更强大的抗寒能力。中医上还认为狗肉能够补脾胃,如果是脾胃功能比较差,或者经常感觉腹部发冷疼痛的人,也可以考虑通过这种方法来缓解。
狗肉的营养价值有哪些?以上是一些简单的介绍。当然也建议大家去正规的地方购买狗肉,或者去正规的饭店直接享用通过专业手法烹饪的狗肉。