桑椹的药理作用 吃桑葚的注意事项

很多保健养生的文章都会推荐桑葚，它也确实有不错的保健效果。那么桑椹的药理作用究竟是怎样的呢？接下来就为大家科普一下。

桑椹的药理作用

桑葚具有抗衰老效果，它能够帮助身体维持年轻的状态，还能预防皮肤松弛。这其中起到最主要作用的物质就是桑葚多糖以及花青素，这些物质具有还原性，在人体内可以中和氧自由基。这些氧自由基正是引发衰老的元凶，所以利用桑葚的综合效果，就能延缓身体的衰老进程。另外在桑葚当中还含有降血糖的成分，所以高血糖的病人或者糖尿病的病人，都可以利用它来维护健康，也能对疾病治疗起到积极的辅助作用。

吃桑葚的注意事项

桑葚是很安全的水果，本身并不含有毒素，所以一般人都可以放心吃。不过从中医的角度来分析，桑葚本身略带凉性，因此如果是体质寒凉的人还是应该注意适量，否则有可能会引起轻度的腹泻或者加重痛经。另外作为一种水果，它也还有一定的糖分，普通人吃没有问题，但糖尿病人肯定需要格外谨慎。有些人喜欢自己用桑葚熬制果酱，最好选用不锈钢锅或者玻璃锅，普通铁锅容易发生反应，降低了营养价值，也容易变黑。

医生为大家简单讲解了一下桑椹的药理作用，还有相关的注意事项。在买不到桑葚的季节，还可以在超市里找到晾干的桑葚干，或者是加工好的桑葚酱，味道也都不错。