确诊患有高血糖或者是高血压、高血脂这三高之后,在饮食方面都需要特别注意。很多人都不知道血糖是为什么升高的。其实高血糖与日常的饮食有直接的联系,所以高血糖饮食注意什么?就是我们关注的重点。
高血糖患者的饮食,在主食的选择方面一般都是一米面为主,但是相对来说比较适合高血糖患者的是粗粮以及杂粮,比如燕麦、麦片或是玉米面儿等,这些食物中含有比较多的无机盐以及维生素并且膳食纤维非常的丰富,对降低血糖控制血糖非常有帮助。
此外,日常我们所必需的蛋白质,如果血糖患者比较高的话,那蛋白质的来源最好选择大豆或者豆制品,这些不仅蛋白质质量好,而且不含胆固醇,有降脂的作用,还可以代替部分的动性食品,比如肉类。
很多人说在控制饮食的期间热量降低会感觉到饥饿,那我们可以使用一些水煮蔬菜。加入一些佐料,蔬菜中含有的膳食纤维比较多水分比较多,但是热能比较低,而且容易产生饱腹感
。现在我们应该清楚高血糖饮食注意什么,除了以上可以吃的另外一些需要禁忌的含糖比较高的糕点。