米饭主要由碳水化合物构成,每100克米饭的热量大约在130千卡左右。相比之下,100克的鸡肉热量大约在165千卡左右,而100克的牛肉热量则更高,大约在250千卡左右。因此,从热量角度来看,米饭并不算是高热量食物。
但如果吃的米饭量过多,就会导致热量过高。一般来说,成年人每天的能量需求量在2000-2500千卡之间,如果一顿饭中的米饭量超过了200克,就会占据我们一天能量需求的很大一部分。因此,如果我们想要控制热量摄入,就需要控制米饭的摄入量。
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