1.菠菜,菠菜有助于降低年老失明,因为菠菜中含有大量的胡萝卜素,只要每天吃这些蔬菜含量,就可以降低患视网膜疾病的风险,而且食用菠菜,在帮助人们补铁的同时,也能很好地预防眼睛疾病。
2.番茄,番茄的营养非常丰富,而且番茄中含有大量的维他命C,只要一天吃两、三个西红柿,就能满足身体一天内所需的矿物质,同时还能起到保护眼睛的作用。
3.胡萝卜,其中富含胡萝卜素,这类物质在人体摄入后,能转化为维他命A,这种物质对保护眼睛健康、缓解眼睛疲劳很有效果。另外还有夜盲症,干眼,以及皮肤粗糙等疾病,都有很好的功效。
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