富含金属离子的食物是指那些含有较高量金属元素的食物。这些金属元素包括铁、锌、铜、钙、镁等，它们在人体内起着重要的生理作用。虽然金属元素对人体有益，但是过量摄入也会对人体健康造成危害。
首先，含铁量较高的食物有红肉、绿叶蔬菜、豆类等。铁是构成血红蛋白的重要元素，对于人体的血液循环和氧气输送至关重要。但是，过量摄入铁会导致铁中毒，引起呕吐、腹泻等症状。
其次，含锌量较高的食物有海鲜、瘦肉、豆类等。锌是维持人体免疫系统正常运作的必要元素，同时也参与了人体的生长发育和代谢过程。但是，过量摄入锌会导致恶心、呕吐、腹泻等症状。
另外，含铜量较高的食物有海鲜、肝脏、坚果等。铜是构成人体内多种酶的重要元素，对于人体的代谢和免疫系统都有着重要的作用。但是，过量摄入铜会导致腹泻、呕吐、头痛等症状。
除此之外，含钙量较高的食物有奶制品、鱼虾、豆类等；含镁量较高的食物有绿叶蔬菜、坚果、全谷类等。钙和镁都是维持人体骨骼健康的必要元素，同时也参与了人体的神经、肌肉等多个系统的正常运作。但是，过量摄入这些金属元素也会对人体健康造成危害。
