香肠炒莴笋的做法

回复时间:2023-09-19 01:57:27 7次

香肠炒莴笋是一道美味可口的家常菜,不仅味道鲜美,而且营养丰富。下面就让我们一起来学习一下这道菜的做法吧。

首先,准备好所需材料。需要准备的材料有:莴笋、香肠、蒜、姜、盐、生抽、料酒、鸡精、油。

其次,处理食材。将莴笋洗净,去皮,切成小段。香肠切成小片。蒜和姜切末备用。

接着,开始烹饪。将锅烧热,加入适量的油,放入蒜和姜末煸炒出香味。然后放入香肠片,煸炒至香肠变色。放入莴笋段,继续煸炒。加入适量的盐、生抽和料酒,翻炒均匀。然后加入适量的水,盖上锅盖,煮熟莴笋。

最后,调味即可。加入适量的鸡精,翻炒均匀即可出锅。

香肠炒莴笋的做法简单易学,不仅适合家庭日常餐桌,也适合在聚会、宴请等场合拿出来招待客人。大家可以根据自己的口味进行调整,制作出更加符合自己口味的香肠炒莴笋。

内容仅供参考 回答时间:2023-09-19 01:59:27

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