豌豆热量高吗

豌豆中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，是一种非常健康的蔬菜。但是，豌豆的热量确实比一些其他蔬菜要高一些。根据数据显示，每100克豌豆的热量约为81千卡。相比之下，黄瓜的热量仅为15千卡，西红柿的热量为18千卡，而菠菜的热量为23千卡。因此，从热量的角度来看，豌豆的确算得上是一种热量较高的蔬菜。

但是，我们也不能因此就否定豌豆的营养价值。虽然豌豆的热量高一些，但是它含有的营养成分也更加丰富。豌豆中的蛋白质含量较高，可以提供人体所需的氨基酸，有助于身体的生长和修复。此外，豌豆中的膳食纤维含量也很高，可以促进肠道蠕动，有助于排便和预防便秘。豌豆中的维生素和矿物质也很丰富，可以满足人体的各种营养需求。