螃蟹的保存方法
如果你买回家的活螃蟹不打算立刻烹饪，可以采用以下几种方法进行保存。
水中饲养
将螃蟹放入水中饲养，水的深度应该淹过螃蟹的一半。这样可以让螃蟹存活3~5天的时间，具体的时间和所存环境温度有关。
冰箱冷藏
将螃蟹的蟹腿和蟹钳都绑起来，以免螃蟹大幅度活动消耗精力。然后将其放入冰箱冷藏保存，同时要注意用湿毛巾。这样可以保存5~7天的时间。
冰箱冷冻
除了放到冰箱冷藏之外，还可以将螃蟹直接放入冰箱冷冻室冻死。冷冻室的低温环境可以让螃蟹保持较长时间不变质，这样可以保存15天左右的时间。
