1.将削好皮的红薯放入清水中浸泡。这样可以有效地防止红薯氧化变黑,同时也可以保持其水分,防止变干。但是需要注意的是,浸泡时间不宜过长,最好不要超过一晚上,否则会影响红薯的口感。
2.将红薯削皮后放入保鲜袋中,尽量挤出袋内空气,然后放入冰箱冷藏。这样可以有效地延长红薯的保鲜期,同时也可以保持其新鲜度和口感。但是需要注意的是,冷藏时间也不宜过长,最好不要超过两天。
3.将红薯削皮后放入密封容器中,然后放入冰箱冷冻。这样可以将红薯保存更久,但是需要注意的是,冷冻时间不宜过长,最好不要超过一个月。同时,解冻后的红薯口感会有所变化,不如新鲜的红薯。