豆浆是一种非常健康的饮品,富含蛋白质、维生素和矿物质,对于人体健康有着很多好处。但是,豆浆也有一些需要注意的问题,比如不能和什么一起吃。
1.鱼:这是因为豆浆中含有大量的植物雌激素,而鱼中含有大量的雄激素,两者一起食用会导致内分泌失调,对身体健康不利。
2.草酸含量较高的食物:草酸是一种有毒物质,会与豆浆中的钙结合,形成草酸钙,影响钙的吸收。因此,豆浆不能和菠菜、芹菜、番茄等草酸含量较高的蔬菜一起食用。
3.某些药物:比如,豆浆中含有丰富的蛋白质,会影响头孢类药物的吸收,因此在服用头孢类药物期间应避免食用豆浆。
4.某些水果:豆浆中含有大量的蛋白质和胰岛素样生长因子,而某些水果中含有大量的果糖,两者一起食用会导致血糖升高,对于糖尿病患者不利。
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