吃辣的就流鼻涕不一定是鼻炎。辣椒中含有辣椒素，会刺激鼻腔黏膜，导致鼻腔分泌物增多，从而引起流鼻涕。这属于正常的生理反应，一般不需要特殊治疗。如果吃辣后流鼻涕的症状持续时间较长，或者伴有其他症状，如鼻塞、打喷嚏、头痛等，可能是鼻炎的表现。鼻炎是一种常见的鼻部疾病，与感染、过敏、环境等因素有关。因此，当你吃辣后流鼻涕的症状持续时间较长或伴有其他症状，建议及时就医，进行相关检查以明确诊断。
