肠胃炎患者在病情严重时最好不要食用烧饼。
烧饼通常是一种油炸食品，含有较多的油脂和热量。对于肠胃炎患者来说，油脂过多可能会加重肠胃负担，导致消化不良或腹泻等症状。此外，油炸食品容易刺激胃黏膜，加重肠胃炎的症状。因此，如果肠胃炎患者食用过多油炸食品，可能会导致病情加重。
另外，烧饼通常会添加较多的调味料和添加剂，这些物质可能对肠胃炎患者的肠胃健康造成负面影响。例如，味精等添加剂可能引起肠胃不适，加重症状。因此，肠胃炎患者最好选择清淡易消化的食物，避免食用过多添加剂的食品。
肠胃炎患者在饮食上应该遵循清淡易消化的原则，尽量避免油腻、辛辣和刺激性食物。如果病情较轻，可以适量食用烧饼，但要注意控制食用量，避免加重肠胃负担。如果病情较重或有明显症状，最好避免食用烧饼等油炸食品，以免加重病情。
