椰子含有大量的碳水化合物、膳食纤维、葡萄糖、果糖、维生素B1、维生素C、维生素E、钙、钾、镁等，能够生津止渴、滋养皮肤、利尿消肿、降火润燥。鸡肉则具有温中益气、健脾胃、补虚填精、强壮筋骨等功效。适量食用椰子鸡汤，可以补充营养，增强体力，提高抵抗力。
然而，如果喝多了椰子鸡汤，可能会导致体内热邪强盛，从而引起上火的情况。这主要因为椰子鸡汤具有一定的温热性质，对于一些体质特殊的人来说，如肠胃虚寒者和糖尿病患者，过多食用可能会给身体带来负担或不利于健康。
