成熟度不够
成熟的莲雾吃起来口感是比较水润多汁的,且质地非常的清脆。如果莲雾吃起来有发涩的口感的话,很可能是因为莲雾的成熟度不够而导致的。这种未完全成熟的莲雾中糖分浓度不是很高,吃起来口感也会没那么好。
吃到了果柄部位
在吃莲雾的时候一般会要将果柄以及脐部的果肉去掉,因为这些部位口感并不是很好,吃起来也会有发涩的感觉。
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